300 g rabarber
Rivet skal från 1/4 citron
2 krm stött kardemumma
1/2 dl socker
400 g jordgubbar
1 burk vaniljkesella
1 dl naturell kesella
4 digestivekex
Skala rabarbern och skär i cm-långa bitar
Lägg rabarbern i en kastrull och tillsätt citron, kardemumma och socker
Låt koka ihop på svag värme ca 15 minuter
Låt kompotten svalna
Blanda vanilj och vanlig kesella
Varva kompotten med skivade jordgubbar, kesellan och krossade digestivekex i glas
Recept: http://www.dianasdrömmar.se/2014/05/20/rabarberkompott-med-vaniljkesella-och-jordgubbar/
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar