Koka 2 paket färsk tortellini, tex Paolo Robertos parmesanfyllda knyten
Fräs ett till två paket (strimlad) bacon
Blanda tortellini och bacon i en smord form
Blanda ca 6 dl matlagningsgrädde, 2 dl färskost och ett ägg
Krydda med cayennepeppar, muskot och salt
Häll över tortellinin
Strössla över riven ost
Sätt in i ugnen ca 20-30 minuter 200 grader tills gratängen har fått fin färg
Servera tillsammans med rucola och riven parmesanost
Recept: http://houseofphilia.elsasentourage.se/okategoriserade/middagstips
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar