Amerikanska pannkakor de luxe

1 ägg

1 msk socker (gärna muscovado)

1 msk matolja

2 1/2 dl mjölk

1 msk bakpulver

2 1/2 dl mjöl

1 msk kakao

Vispa ihop ägg, socker, olja och mjölk.

Blanda bakpulver, kakao och mjöl separat.

Rör ihop alla ingredienser.

Stek små plättar.

Servera gärna med lite vaniljglass