Finhacka en gul lök, 4 vitlöksklyftor, en bit purjolök och 1/2 röd chili
Fräs lök, vitlök, purjo och chili på medelvärme i olivolja ca 2-3 minuter
Tillsätt 1 1/2 dl vitt vin och låt sjuda 3-4 minuter
Tillsätt skalade räkor och en ask halverade körsbärstomater
Krydda med lite salt
Låt koka ihop 1-2 minuter
Blanda ner kokt pasta och 1/2 ask persilja i såsen
Servera med riven parmesanost
Recept från Annas inspiration
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar