måndag 2 juni 2014

Chocolate chip cookies

300 g smör

2 1/4 dl socker

2 1/2 dl brun farin

2 ägg

3 tsk vaniljsocker

7 1 /2 dl vetemjöl

1 tsk salt

1 tsk bikarbonat

4 msk kakao

200 g choklad grovhackad vit eller mjölk


Smält smöret

Vispa ihop farinsocker, ägg och vaniljsocker

Blanda sedan i det smälta smöret och vispa ordentligt

Blanda i resten av ingredienserna

Fortsätt att blanda tills smeten blir som en stor seg kolaboll

Då blandar du i den grovhackade chokladen

Dela upp smeten i mindre bollar. Platta ut lite lätt på bakpappersklädda plåtar

Grädda i 175 grader ca 10 minuter

Kakorna flyter ut till ganska stora plattor

De sjunker ihop när de kommer ut och får svalna

Låt dom svalna något på plåten innan du flyttar över dom till ett galler




Recept: http://www.dianasdrömmar.se/2014/04/30/chocolate-chip-cookies-to-die-for/

Inga kommentarer: