måndag 2 juni 2014

Den godaste kladdkakan ever



3 ägg

3 1/2 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

4-5 msk kakao

2 dl vetemjöl

150 g smält smör

1 burk karamelliserad mjölk
(eller kondenserad mjölk som kokat 3 timmar)

Rice Crispies

120 g mjölkchoklad



Ställ ugnen på 175 grader

Smält smöret och låt det svalna något

Rör ihop ägg och socker

Blanda de torra ingredienserna och rör ned i smeten

Rör sist ned smöret

Smöra och bröa en form med avtagbara kanter

Bred ut hälften av smeten 

Klicka ut kolakrämen (karamelliserade mjölken)

Toppa med resten av smeten

Ställ in i ugnen ca 20-30 minuter

Den ska fortfarande vara lite lös i mitten. Den stannar till sig i kylen

Smält mjölkchoklad och blanda ned ett par dl rice crispies och bred över kakan

Ställ svalt fram till servering



Recept: http://jennysmatblogg.damernasvarld.se/2014/04/02/den-godaste-kladdkakan-ever/






Inga kommentarer: